Gelukkig nieuwjaar! Ik heb vanavond weer twee katten op bezoek gehad en de eerste foto laat de angst zien bij één van de twee, de andere kat had ver voor twaalf uur een veilige plek opgezocht. Ik zal blij zijn als het geknal over is en er alleen maar sier vuurwerk overblijft…
Dit krijg je als de dochter van een vriendin gek is op koken, een negen gangen menu. Dit is iets wat lijkt op Carpacio, maar het niet is. Met Kastanjes, Pompoen, Veldsla, en veel meer. (Gang twee)
Gang vier, zelf gemaakte tagliatelli met kreeft en Parmenzaanse kaas(zit er tog noch iets Zaans in)
Gedempte gracht: Nu 80 á 90 procent van de winkels is gesloten is het bijna uitgestorven op de Gedempte gracht en kan de feest verlichting eigenlijk wel uit…